想订一家热门餐厅，结果发现要先交订金？在韩国，网上订餐厅大多通过两个平台：CatchTable（캐치테이블）和 Naver预约（네이버 예약）。很多热门餐厅在这两个平台上都会收订金。从2025年12月18日起，公平交易委员会（공정거래위원회）对餐厅在你临时取消或爽约时能扣多少钱设了上限。
在韩国订餐厅的三种方式
韩国的餐厅，订位方式大多属于下面三种之一。
CatchTable 适合找高级餐厅和无菜单料理。餐厅自己列出可订的时段；你付订金，付款那一刻预约就确定了。
Naver预约 适合订普通的街坊小店，可以先查它。不用另外打开应用，直接在 Naver 上搜餐厅名字就行。如果餐厅用了这个系统，搜索结果里就会出现订位按钮。
只能打电话。 有些餐厅，尤其是街坊小店，两个平台上都没有。打电话是唯一的订位方式。
这篇指南会讲清楚每种方式怎么用、外国居民注册时要准备什么，以及公平交易委员会更新后的消费者保护规定对订金和取消是怎么说的。
CatchTable：怎么用
CatchTable 由 Wad 公司（주식회사 와드）运营。CatchTable 负责把你和餐厅连接起来，但它不是卖家。订金金额、取消规则和爽约费，都由每家餐厅自己定。
注册
CatchTable 现在的注册页面有四种登录方式：
- 用 Kakao 登录（카카오로 시작）
- 用 Naver 登录（네이버로 시작）
- 用 Apple 登录（Apple로 시작）
- 用手机号登录（휴대폰 번호로 시작）
选 Kakao 是用 Kakao 账号登录，选手机号是验证一个手机号码。选 Naver 会跳转到 Naver 账号。选 Apple 是用现有的 Apple 账户登录。哪种方式适合你，取决于你手上已经有什么账号。
CatchTable 还有一个面向外国用户的版块。打开应用，看看你的屏幕上会出现哪些注册方式。
注册时，可能会要求你通过第三方服务完成身份验证。
预约流程
在 CatchTable 上订位，先填好餐厅要求的信息，再完成需要的付款，预约到这一步就确定了。要不要交订金，看餐厅。有些餐厅不收订金，有些则要收。
排队服务
不接受提前预约的餐厅，CatchTable 提供排队服务（대기 서비스）。平台会显示可排的等候时间，并把你的排队申请转给餐厅。
Naver预约：搜索后直接订
Naver预约（네이버 예약）内嵌在 Naver 搜索里。餐厅在系统里登记过，搜索结果里才会出现订位按钮。没有登记的餐厅不会出现按钮，也就没法通过 Naver 预约。
怎么订
- 登录 Naver。
- 搜索餐厅名字，或者搜关键词（比如「江南餐厅」或「麻浦烤肉」）。
- 如果这家餐厅用 Naver预约，搜索结果里会出现预约或点单按钮。点一下就能订。
如果餐厅用 Naver Pay（Npay），订位的同时就会付款。如果不用，Naver 只负责订位，付款要你另外联系餐厅安排。
待确认不等于已确定
提交预约后，预约可能会一直停在「예약 확인중」（预约确认中）状态。这不算确定的预约。Naver 自己的说明提到，如果你在待确认状态下到店，餐厅可以拒绝接待。等收到确认再出发。
外国居民的实名认证
在 Naver 上预约，账号必须先通过身份验证。Naver 的预约帮助页面在说明这项验证要求时，用的是本国公民的例子（내국인 기준）。
其实外国居民也有明确的办法。对于没法完成韩国手机验证的用户，Naver 会员帮助中心说明了护照认证（여권인증）的流程。整个流程在 Naver 应用里完成：拍下护照，再通过人脸比对。护照必须是韩国以外签发的、还在有效期内、没有绑定过其他 Naver 账号，而且上面的姓名和出生日期要和你注册 Naver 账号时填的一致。如果应用内的护照认证也完成不了，Naver 帮助中心还说明了一个备用办法：直接把身份证件交给 Naver 客服中心。
如果你的 Naver 账号已经验证过，预约流程不需要任何额外步骤。
取消 Naver预约
取消要在 Naver 应用或网站的 MY플레이스（My Place）里操作。打开即将到来的预约，选中这笔预约，点「예약취소」（取消预约）。确认之前，页面会显示适用的取消费用和退款金额。一旦确认，取消立即生效，没法撤回。
页面上显示的取消费用由各家餐厅自己的规则决定，不是 Naver 定的。确认取消之前，先在预约详情里看一下餐厅的规则。
只接受电话预约的餐厅
每个平台都只收录主动入驻的餐厅。如果你想去的餐厅不在 CatchTable 或 Naver 上，就得换别的方式订。
如果一家餐厅两个平台上都没有，基本只能电话预约，而且电话多半要用韩语讲。如果你不太习惯用韩语打电话，可以请会说韩语的朋友或同事帮你打。有些餐厅也接受通过 Naver Place 页面或社交媒体账号发私信预约。
想在订位前先找到靠谱的餐厅、判断好不好，可以看在韩国找好餐厅这篇指南。想了解韩国餐厅的类型，包括无菜单料理（오마카세）和高级餐厅（파인다이닝），可以看韩国餐厅类型指南。
订金：怎么运作，由谁来定
预约订金（예약금 或 예약보증금）是餐厅为了给你留位而提前收取的金额。你到店后，这笔钱会抵扣餐费总额。如果你临时取消或者爽约，餐厅会按自己的取消规则扣下一部分或全部订金。
在 CatchTable 上，订金和退款规则由每家餐厅自己定。Naver预约也是一样：取消时看到的取消费用，反映的是各家餐厅自己的规则，不是 Naver 的规则。
餐厅不能超过的上限，由公平交易委员会规定。
公平交易委员会对爽约费是怎么规定的
公平交易委员会依据《消费者基本法》（소비자기본법）第16条，发布《消费者纠纷解决标准》（소비자분쟁해결기준）。公平交易委员会自己也说明，这套标准是没有强制力的调解和建议标准。餐厅可以公布和它不一样的规则。不过在实际中，大多数韩国商家都会参照它来定自己的取消规则，纠纷调解员也把它当作参照标准。
这套标准经过修订，自2025年12月18日起施行（截至2025年12月；如果规定后来又有更新，请到 ftc.go.kr 核实）。这次修订对餐厅订金和爽约规定改动很大。
两类餐厅
2025年12月之前，所有餐厅统一适用10%的上限。修订后分成了两类。
| 餐厅类型 | 定义 | 订金和爽约费上限 |
|---|---|---|
| 一般餐厅（일반음식점） | 所有没有被归为预约制的餐厅 | 最多为餐费总额的20% |
| 预约制餐厅（예약기반 음식점） | 按每笔预约提前备好顾客专属食材的餐厅，比如无菜单料理或高级餐厅；一旦取消，这些食材只能扔掉，也来不及把这个位子再订出去 | 最多为餐费总额的40% |
更高的40%上限有一个强制条件：餐厅必须通过书面、短信或电子邮件，告知顾客自己是预约制餐厅，以及取消违约金是多少。没有事先告知的餐厅，就算其他方面符合预约制餐厅的条件，也按一般餐厅处理，上限为20%。
团体订餐（比如大量提前点单），以及在一般餐厅里预订某个指定包间，也可能适用预约制餐厅的上限。但餐厅必须自己定好标准（团体订餐看人数，包间看包间名称），并事先告知顾客。没有告知的话，适用一般餐厅的上限。
订金比违约金多的情况
如果餐厅收的订金比公平交易委员会标准允许的违约金多，餐厅必须把差额退给顾客。
取消退款档位（2025年12月18日起施行）
公平交易委员会的标准按你提前多久取消，定了具体的退款档位。2025年12月修订之前，所有餐厅只有一条规则：提前至少1小时取消，全额退款；不到1小时取消或者爽约，订金全部扣掉。
修订后，预约制餐厅多了一个中间档，全额退款的期限也延长了。
一般餐厅（일반음식점）：
| 取消时间 | 订金退款 |
|---|---|
| 预约时间前1小时或更早 | 全额退还 |
| 预约时间前不到1小时 | 退还订金的25% |
| 爽约（예약부도） | 不退款 |
预约制餐厅（예약기반 음식점）：
| 取消时间 | 订金退款 |
|---|---|
| 预约时间前24小时或更早 | 全额退还 |
| 预约时间前1小时到24小时之间 | 退还订金的50% |
| 预约时间前不到1小时 | 退还订金的25% |
| 爽约（예약부도） | 不退款 |
这些是公平交易委员会调解时参照的档位。你预约时同意的，是餐厅自己公布的规则。如果餐厅的规则和公平交易委员会的标准一致，或者对你更有利，就直接按餐厅的规则执行。如果出现纠纷，调解员会以公平交易委员会的标准为基准。
预约前要确认的事
下面四点，能帮你避开最常见的订金问题。
1. 餐厅自称属于哪一类？ 如果预约确认信息或餐厅网站上说自己是无菜单料理、高级餐厅，或者其他预约制餐厅，那就适用40%的上限和24小时全额退款期限。留意餐厅有没有书面告知自己的类别和违约金条款。
2. 订金是多少？ 订金不能超过你预计餐费总额的20%或40%。如果订金和你预计的花费比起来高得离谱，付款前先把完整的取消规则读一遍。
3. 退款档位怎么定的？ 确认预约之前，先读餐厅的取消规则。万一计划有变，决定你能退多少钱的就是这份规则。
4. 你的 Naver预约已经确定，还是仍在待确认？ 状态还显示「예약 확인중」的时候，别去餐厅。等状态变成已确定再出发。
到店后的用餐礼仪，可以看韩国礼仪指南，里面讲了上桌之后要注意什么。
常见问题
没有韩国手机号，能注册 CatchTable 吗？
CatchTable 现在的注册页面有四种方式：Kakao（카카오로 시작）、Naver（네이버로 시작）、Apple（Apple로 시작）和手机号（휴대폰 번호로 시작）。选 Kakao 是用 Kakao 账号登录，选手机号是验证一个手机号码。选 Naver 会跳转到 Naver 账号。选 Apple 是用现有的 Apple 账户登录。CatchTable 还有一个面向外国用户的版块。打开应用，看看你的屏幕上会出现哪些注册方式。
没有韩国手机号，能用 Naver预约吗？
能。对于没法完成韩国手机验证的外国用户，Naver 说明了护照认证的办法。整个流程在 Naver 应用里完成：拍下护照，再通过人脸比对。护照必须是韩国以外签发的、还在有效期内、没有绑定过其他 Naver 账号，而且上面的姓名和出生日期要和你注册 Naver 账号时填的一致。如果应用内的护照认证完成不了，Naver 帮助中心还说明了一个备用办法：直接把身份证件交给 Naver 客服中心。
韩国餐厅最多能收多少爽约费？
按照公平交易委员会自2025年12月18日起施行的《消费者纠纷解决标准》，一般餐厅的爽约费最多为餐费总额的20%，无菜单料理、高级餐厅这类预约制餐厅最多为40%。只有餐厅在你预约前告知了自己的类别和违约金条款，才能适用更高的40%上限。没有告知的餐厅，默认适用20%的上限。2025年12月修订之前，所有餐厅的上限都是10%。
取消预约能退多少钱？
要看餐厅类型和你提前多久取消。一般餐厅：在预约时间前至少1小时取消，全额退款；不到1小时取消，你能拿回订金的25%。预约制餐厅（无菜单料理、高级餐厅）：提前至少24小时取消，全额退款；在预约前24小时到1小时之间取消，退还50%；不到1小时取消，退还25%。两类餐厅只要爽约，都不退款。这些档位自2025年12月18日起施行。
Naver预约是什么，和 CatchTable 有什么不同？
Naver预约（네이버 예약）是直接内嵌在 Naver 搜索里的，不是单独的应用。在 Naver 上搜餐厅，如果餐厅登记过，就会出现订位按钮。CatchTable（캐치테이블）是一个专门的订位应用，主要做高级餐厅和热门餐厅。两个平台都只收录主动入驻的餐厅，所以各自能订的餐厅不一样。
Naver 上的「预约确认中」是什么意思，我的预约算确定了吗？
状态为「예약 확인중」（预约确认中）的预约，表示已经提交，但餐厅还没确认。这不算确定的预约。Naver 自己的说明提到，如果你在预约还没确认时到店，餐厅可以拒绝接待。等收到确认消息再出发。
公平交易委员会的爽约费规定有法律强制力吗？
《消费者纠纷解决标准》是一套没有强制力的调解和建议标准，不是可以直接执行的法律。具体到你这笔预约，以餐厅自己公布的取消规则为准。如果你提出消费纠纷，调解员会把公平交易委员会的标准当作参照。就算餐厅公布的规则超出了公平交易委员会的上限，餐厅当场照样可以按自己的规则执行；这套标准是你在正式纠纷程序里用的工具，不是当场拿来拒绝扣款的依据。
想去的餐厅不在 CatchTable 和 Naver 上，怎么办？
打电话给餐厅。如果一家餐厅两个平台上都没有，基本只能电话预约，而且电话多半要用韩语讲。如果你韩语不太顺，可以请会说韩语的朋友或同事帮你打。有些餐厅也接受通过 Naver Place 或 Instagram 页面发私信预约；打电话之前，先看看有没有私信的选项。
餐厅收的订金超过了公平交易委员会规定的上限，多收的部分能拿回来吗？
按照公平交易委员会的《消费者纠纷解决标准》，订金不能超过餐费总额的20%或40%，具体看餐厅类型。如果取消或爽约之后的违约金少于餐厅收的订金，餐厅必须退还差额。如果没法直接和餐厅解决，可以通过韩国消费者院（한국소비자원，kca.go.kr）反映。