想訂一家熱門餐廳，結果發現要先交訂金？在韓國，網上訂餐廳大多通過兩個平臺：CatchTable（캐치테이블）和 Naver預約（네이버 예약）。很多熱門餐廳在這兩個平臺上都會收訂金。從2025年12月18日起，公平交易委員會（공정거래위원회）對餐廳在你臨時取消或爽約時能扣多少錢設了上限。
在韓國訂餐廳的三種方式
韓國的餐廳，訂位方式大多屬於下面三種之一。
CatchTable 適合找高級餐廳和無菜單料理。餐廳自己列出可訂的時段；你付訂金，付款那一刻預約就確定了。
Naver預約 適合訂普通的街坊小店，可以先查它。不用另外打開應用，直接在 Naver 上搜餐廳名字就行。如果餐廳用了這個系統，搜尋結果裡就會出現訂位按鈕。
只能打電話。 有些餐廳，尤其是街坊小店，兩個平臺上都沒有。打電話是唯一的訂位方式。
這篇指南會講清楚每種方式怎麼用、外國居民註冊時要準備什麼，以及公平交易委員會更新後的消費者保護規定對訂金和取消是怎麼說的。
CatchTable：怎麼用
CatchTable 由 Wad 公司（주식회사 와드）運營。CatchTable 負責把你和餐廳連接起來，但它不是賣家。訂金金額、取消規則和爽約費，都由每家餐廳自己定。
註冊
CatchTable 現在的註冊頁面有四種登入方式：
- 用 Kakao 登入（카카오로 시작）
- 用 Naver 登入（네이버로 시작）
- 用 Apple 登入（Apple로 시작）
- 用手機號登入（휴대폰 번호로 시작）
選 Kakao 是用 Kakao 帳號登入，選手機號是驗證一個手機號碼。選 Naver 會跳轉到 Naver 帳號。選 Apple 是用現有的 Apple 帳戶登入。哪種方式適合你，取決於你手上已經有什麼帳號。
CatchTable 還有一個面向外國用戶的版塊。打開應用，看看你的螢幕上會出現哪些註冊方式。
註冊時，可能會要求你通過第三方服務完成身分驗證。
預約流程
在 CatchTable 上訂位，先填好餐廳要求的資訊，再完成需要的付款，預約到這一步就確定了。要不要交訂金，看餐廳。有些餐廳不收訂金，有些則要收。
排隊服務
不接受提前預約的餐廳，CatchTable 提供排隊服務（대기 서비스）。平臺會顯示可排的等候時間，並把你的排隊申請轉給餐廳。
Naver預約：搜尋後直接訂
Naver預約（네이버 예약）內嵌在 Naver 搜尋裡。餐廳在系統裡登記過，搜尋結果裡才會出現訂位按鈕。沒有登記的餐廳不會出現按鈕，也就沒法通過 Naver 預約。
怎麼訂
- 登入 Naver。
- 搜尋餐廳名字，或者搜關鍵詞（比如「江南餐廳」或「麻浦烤肉」）。
- 如果這家餐廳用 Naver預約，搜尋結果裡會出現預約或點單按鈕。點一下就能訂。
如果餐廳用 Naver Pay（Npay），訂位的同時就會付款。如果不用，Naver 只負責訂位，付款要你另外聯繫餐廳安排。
待確認不等於已確定
提交預約後，預約可能會一直停在「예약 확인중」（預約確認中）狀態。這不算確定的預約。Naver 自己的說明提到，如果你在待確認狀態下到店，餐廳可以拒絕接待。等收到確認再出發。
外國居民的實名認證
在 Naver 上預約，帳號必須先通過身分驗證。Naver 的預約幫助頁面在說明這項驗證要求時，用的是本國公民的例子（내국인 기준）。
其實外國居民也有明確的辦法。對於沒法完成韓國手機驗證的用戶，Naver 會員幫助中心說明了護照認證（여권인증）的流程。整個流程在 Naver 應用裡完成：拍下護照，再通過人臉比對。護照必須是韓國以外簽發的、還在有效期內、沒有綁定過其他 Naver 帳號，而且上面的姓名和出生日期要和你註冊 Naver 帳號時填的一致。如果應用內的護照認證也完成不了，Naver 幫助中心還說明了一個備用辦法：直接把身分證件交給 Naver 客服中心。
如果你的 Naver 帳號已經驗證過，預約流程不需要任何額外步驟。
取消 Naver預約
取消要在 Naver 應用或網站的 MY플레이스（My Place）裡操作。打開即將到來的預約，選中這筆預約，點「예약취소」（取消預約）。確認之前，頁面會顯示適用的取消費用和退款金額。一旦確認，取消立即生效，沒法撤回。
頁面上顯示的取消費用由各家餐廳自己的規則決定，不是 Naver 定的。確認取消之前，先在預約詳情裡看一下餐廳的規則。
只接受電話預約的餐廳
每個平臺都只收錄主動入駐的餐廳。如果你想去的餐廳不在 CatchTable 或 Naver 上，就得換別的方式訂。
如果一家餐廳兩個平臺上都沒有，基本只能電話預約，而且電話多半要用韓語講。如果你不太習慣用韓語打電話，可以請會說韓語的朋友或同事幫你打。有些餐廳也接受通過 Naver Place 頁面或社交媒體帳號發私信預約。
想在訂位前先找到靠譜的餐廳、判斷好不好，可以看在韓國找好餐廳這篇指南。想了解韓國餐廳的類型，包括無菜單料理（오마카세）和高級餐廳（파인다이닝），可以看韓國餐廳類型指南。
訂金：怎麼運作，由誰來定
預約訂金（예약금 或 예약보증금）是餐廳為了給你留位而提前收取的金額。你到店後，這筆錢會抵扣餐費總額。如果你臨時取消或者爽約，餐廳會按自己的取消規則扣下一部分或全部訂金。
在 CatchTable 上，訂金和退款規則由每家餐廳自己定。Naver預約也是一樣：取消時看到的取消費用，反映的是各家餐廳自己的規則，不是 Naver 的規則。
餐廳不能超過的上限，由公平交易委員會規定。
公平交易委員會對爽約費是怎麼規定的
公平交易委員會依據《消費者基本法》（소비자기본법）第16條，發佈《消費者糾紛解決標準》（소비자분쟁해결기준）。公平交易委員會自己也說明，這套標準是沒有強制力的調解和建議標準。餐廳可以公佈和它不一樣的規則。不過在實際中，大多數韓國商家都會參照它來定自己的取消規則，糾紛調解員也把它當作參照標準。
這套標準經過修訂，自2025年12月18日起施行（截至2025年12月；如果規定後來又有更新，請到 ftc.go.kr 核實）。這次修訂對餐廳訂金和爽約規定改動很大。
兩類餐廳
2025年12月之前，所有餐廳統一適用10%的上限。修訂後分成了兩類。
| 餐廳類型 | 定義 | 訂金和爽約費上限 |
|---|---|---|
| 一般餐廳（일반음식점） | 所有沒有被歸為預約制的餐廳 | 最多為餐費總額的20% |
| 預約制餐廳（예약기반 음식점） | 按每筆預約提前備好顧客專屬食材的餐廳，比如無菜單料理或高級餐廳；一旦取消，這些食材只能扔掉，也來不及把這個位子再訂出去 | 最多為餐費總額的40% |
更高的40%上限有一個強制條件：餐廳必須通過書面、簡訊或電子郵件，告知顧客自己是預約制餐廳，以及取消違約金是多少。沒有事先告知的餐廳，就算其他方面符合預約制餐廳的條件，也按一般餐廳處理，上限為20%。
團體訂餐（比如大量提前點單），以及在一般餐廳裡預訂某個指定包間，也可能適用預約制餐廳的上限。但餐廳必須自己定好標準（團體訂餐看人數，包間看包間名稱），並事先告知顧客。沒有告知的話，適用一般餐廳的上限。
訂金比違約金多的情況
如果餐廳收的訂金比公平交易委員會標準允許的違約金多，餐廳必須把差額退給顧客。
取消退款檔位（2025年12月18日起施行）
公平交易委員會的標準按你提前多久取消，定了具體的退款檔位。2025年12月修訂之前，所有餐廳只有一條規則：提前至少1小時取消，全額退款；不到1小時取消或者爽約，訂金全部扣掉。
修訂後，預約制餐廳多了一箇中間檔，全額退款的期限也延長了。
一般餐廳（일반음식점）：
| 取消時間 | 訂金退款 |
|---|---|
| 預約時間前1小時或更早 | 全額退還 |
| 預約時間前不到1小時 | 退還訂金的25% |
| 爽約（예약부도） | 不退款 |
預約制餐廳（예약기반 음식점）：
| 取消時間 | 訂金退款 |
|---|---|
| 預約時間前24小時或更早 | 全額退還 |
| 預約時間前1小時到24小時之間 | 退還訂金的50% |
| 預約時間前不到1小時 | 退還訂金的25% |
| 爽約（예약부도） | 不退款 |
這些是公平交易委員會調解時參照的檔位。你預約時同意的，是餐廳自己公佈的規則。如果餐廳的規則和公平交易委員會的標準一致，或者對你更有利，就直接按餐廳的規則執行。如果出現糾紛，調解員會以公平交易委員會的標準為基準。
預約前要確認的事
下面四點，能幫你避開最常見的訂金問題。
1. 餐廳自稱屬於哪一類？ 如果預約確認資訊或餐廳網站上說自己是無菜單料理、高級餐廳，或者其他預約制餐廳，那就適用40%的上限和24小時全額退款期限。留意餐廳有沒有書面告知自己的類別和違約金條款。
2. 訂金是多少？ 訂金不能超過你預計餐費總額的20%或40%。如果訂金和你預計的花費比起來高得離譜，付款前先把完整的取消規則讀一遍。
3. 退款檔位怎麼定的？ 確認預約之前，先讀餐廳的取消規則。萬一計劃有變，決定你能退多少錢的就是這份規則。
4. 你的 Naver預約已經確定，還是仍在待確認？ 狀態還顯示「예약 확인중」的時候，別去餐廳。等狀態變成已確定再出發。
到店後的用餐禮儀，可以看韓國禮儀指南，裡面講了上桌之後要注意什麼。
常見問題
沒有韓國手機號，能註冊 CatchTable 嗎？
CatchTable 現在的註冊頁面有四種方式：Kakao（카카오로 시작）、Naver（네이버로 시작）、Apple（Apple로 시작）和手機號（휴대폰 번호로 시작）。選 Kakao 是用 Kakao 帳號登入，選手機號是驗證一個手機號碼。選 Naver 會跳轉到 Naver 帳號。選 Apple 是用現有的 Apple 帳戶登入。CatchTable 還有一個面向外國用戶的版塊。打開應用，看看你的螢幕上會出現哪些註冊方式。
沒有韓國手機號，能用 Naver預約嗎？
能。對於沒法完成韓國手機驗證的外國用戶，Naver 說明了護照認證的辦法。整個流程在 Naver 應用裡完成：拍下護照，再通過人臉比對。護照必須是韓國以外簽發的、還在有效期內、沒有綁定過其他 Naver 帳號，而且上面的姓名和出生日期要和你註冊 Naver 帳號時填的一致。如果應用內的護照認證完成不了，Naver 幫助中心還說明了一個備用辦法：直接把身分證件交給 Naver 客服中心。
韓國餐廳最多能收多少爽約費？
按照公平交易委員會自2025年12月18日起施行的《消費者糾紛解決標準》，一般餐廳的爽約費最多為餐費總額的20%，無菜單料理、高級餐廳這類預約制餐廳最多為40%。只有餐廳在你預約前告知了自己的類別和違約金條款，才能適用更高的40%上限。沒有告知的餐廳，預設適用20%的上限。2025年12月修訂之前，所有餐廳的上限都是10%。
取消預約能退多少錢？
要看餐廳類型和你提前多久取消。一般餐廳：在預約時間前至少1小時取消，全額退款；不到1小時取消，你能拿回訂金的25%。預約制餐廳（無菜單料理、高級餐廳）：提前至少24小時取消，全額退款；在預約前24小時到1小時之間取消，退還50%；不到1小時取消，退還25%。兩類餐廳只要爽約，都不退款。這些檔位自2025年12月18日起施行。
Naver預約是什麼，和 CatchTable 有什麼不同？
Naver預約（네이버 예약）是直接內嵌在 Naver 搜尋裡的，不是單獨的應用。在 Naver 上搜餐廳，如果餐廳登記過，就會出現訂位按鈕。CatchTable（캐치테이블）是一個專門的訂位應用，主要做高級餐廳和熱門餐廳。兩個平臺都只收錄主動入駐的餐廳，所以各自能訂的餐廳不一樣。
Naver 上的「預約確認中」是什麼意思，我的預約算確定了嗎？
狀態為「예약 확인중」（預約確認中）的預約，表示已經提交，但餐廳還沒確認。這不算確定的預約。Naver 自己的說明提到，如果你在預約還沒確認時到店，餐廳可以拒絕接待。等收到確認消息再出發。
公平交易委員會的爽約費規定有法律強制力嗎？
《消費者糾紛解決標準》是一套沒有強制力的調解和建議標準，不是可以直接執行的法律。具體到你這筆預約，以餐廳自己公佈的取消規則為準。如果你提出消費糾紛，調解員會把公平交易委員會的標準當作參照。就算餐廳公佈的規則超出了公平交易委員會的上限，餐廳當場照樣可以按自己的規則執行；這套標準是你在正式糾紛程序裡用的工具，不是當場拿來拒絕扣款的依據。
想去的餐廳不在 CatchTable 和 Naver 上，怎麼辦？
打電話給餐廳。如果一家餐廳兩個平臺上都沒有，基本只能電話預約，而且電話多半要用韓語講。如果你韓語不太順，可以請會說韓語的朋友或同事幫你打。有些餐廳也接受通過 Naver Place 或 Instagram 頁面發私信預約；打電話之前，先看看有沒有私信的選項。
餐廳收的訂金超過了公平交易委員會規定的上限，多收的部分能拿回來嗎？
按照公平交易委員會的《消費者糾紛解決標準》，訂金不能超過餐費總額的20%或40%，具體看餐廳類型。如果取消或爽約之後的違約金少於餐廳收的訂金，餐廳必須退還差額。如果沒法直接和餐廳解決，可以通過韓國消費者院（한국소비자원，kca.go.kr）反映。